訂閱
上一篇
返回
下一篇
山林野菜料理上桌 吃出健康樂活的素食風
作者: admin 日期: 2009-11-11 15:01
【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】
隨著國人飲食習慣的改變，少油、少鹽的清淡飲食已漸漸普及，選擇素食
飲食的人也越來越多，而餐館提供的料理也更為多元、精緻。
位於知本老爺登山步道上的龍泉鄉茶藝館，座落於一片自然山林裡頭，館內提供的山林野菜料理採預約制，全為素食可食，提供素魚、蒟篛及各式野菜料理，其中野菜的部份，全為自家栽種、不含農藥，當天現採後僅使用簡單的調味，讓口味更貼近自然。
館主人林媽媽表示，山林野菜料理以健康素食的概念，希望帶給顧客朋友全新的飲食感受。館內料理以家常菜為主，像是香椿蛋、香炒蒟篛條、南瓜清湯及川燙皇宮菜等，隨季節時令變化菜單內容，除了招牌料理外，每次來都會有些變化，吃出新鮮的口感，其獨到的風味廣受顧客好評。
此外，館內還有自家釀造的梅子和黑棗，加上酸甜的梅子汁，豐盛的套餐不僅吃出山野風味，也吃出健康樂活！（攝影／廖祐笙）
知本素食用餐．龍泉鄉茶藝館：http://089515525.travel-web.com.tw/
台東知本溫泉吃喝玩樂指南：http://950.travel-web.com.tw/
資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091106/62/1uf0w.html
引用通告地址:
標籤:
評論: 8 |
引用: 0 |
閱讀: 3779
nike
發表評論
幼兒打流感疫苗不到去年同期一半你家小小孩接種季節流感疫苗了嗎？疾管局統計，類流感急診就診率已連續三周上升，國內即將進入流感流行期。但公費流感疫苗開打至今，六個月至三歲幼兒接種率還不到去年同期一半。台灣疫苗之父李慶雲呼籲，唯有接種才能降低幼兒因流感併發重症甚至死亡機率。疾管局防疫醫師郭宗文表示，根據定點醫師通報，上周因類流感症狀急診的比例已達到十．六％，即每百人就有十．六人因類流感到院急診，比對近年流行曲線，流感將逐漸步入流行期，預估農曆年會達到流行高峰。但公費季節流感疫苗十月一日開打至今，近二九八萬劑疫苗已接種一九三萬劑，多數優先施打族群均已趕上去年同期「進度」，僅六個月至三歲以下幼兒接種率僅廿二％，還不到去年同期四五％接種率的一半。疾管局副局長林頂說，今年季節流感疫苗株除涵蓋Ａ型流感Ｈ3、Ｂ流感，還包括新流感Ｈ1Ｎ1，推估今年幼兒接種率偏低的理由，可能跟去年新流感單劑疫苗接種的不良事件有關。李慶雲強調，接種疫苗致死的機率相當低，「低到連我都沒
高鐵便當新菜色 首度賣素食 (2010-04-02 18:10)
素的鹽酥Ｇ、關東煮 美味品嚐不禁口 (2010-01-29 14:50)
〈獨家〉7種芽菜組套餐！ 有機芽豆入菜養生 (2009-11-11 15:02)
腦麻兒包水餃 粒粒充滿愛 (2009-11-11 15:00)