Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/bneedcom/public_html/food/include/db.php on line 18
台北、台中、台南、吃到飽、小吃、餐廳、日式料理、中式料理、火鍋、自助式-美食特刊
公告板
 [2009-11-11]帶您探訪台灣的小吃
 [2009-11-11]冬天就是要養生火鍋
 [2009-11-12]異國料理滿足你視覺與味覺的雙重享受!
  • 1 
瀏覽模式: 普通 | 列表

尋找府城巷弄美食 超大size手創漢堡


Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/bneedcom/public_html/food/include/function.php on line 132

 更新日期:2009/11/10 23:26 范銘偉
 
【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】


  在成大附近的大學路上有兩條小巷弄,裡頭聚集著不少異國料理餐廳。這間位在大學路22巷的Yellow Bee手創漢堡,店內獨具特色的超大size手創漢堡,特別受到許多年輕族群喜愛。


  Yellow Bee手創漢堡於今年9月底開幕,鮮黃色的店面外觀,在小巷弄中特別醒目。店長蔡先生表示,老闆在創店前因對漢堡特別感興趣,到台北、高雄等地四處品嚐後,靠著先前的餐飲經歷,再加上「想讓客人吃到好吃的漢堡」這樣單純的信念,成功地研發出獨具特色的手創漢堡。


  店內漢堡選用直徑12cm的特製軟式法國麵包,尺寸特大,並採DIY吃法,隨餐附上夾子及透明手套,顧客可依個人喜好自行將食材夾入麵包中。另外也可加價自由搭配薯條、培根、起士、蘑菇、蛋等食材。


  目前店內共有五種主菜可選擇,其中起士牛肉漢堡口味是相當熱賣的種類之一,牛肉在製作時堅持每天分成早上及下午各做一次,採限量供應,賣完為止,讓顧客吃到最新鮮的肉質口感。製作時以澳洲牛後腿肉再混合牛絞肉,加入自製香料後,經過甩、拍等步驟,最後製成8盎司肉片,紮實鮮美的牛肉口感,搭配以多明格拉斯醬為基底調配製成的source,微酸帶些許甜味,不只美味,份量也相當飽足。


  Yellow Bee以蜜蜂為名,來自於老闆希望員工都能團結合作,全心全意讓顧客感受到最親切的服務及最美味的餐點。「創意結合手工」,Yellow Bee不只顛覆漢堡吃法,展現創意,更藉由手工製作及食材品質的堅持,讓顧客在味蕾上有全新體驗。(攝影/范銘偉)


成大生活商圈:http://704.travel-web.com.tw/


大台南旅遊網:http://tainan.travel-web.com.tw/


資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091110/62/1upml.html


Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/bneedcom/public_html/food/include/function.php on line 132

 更新日期:2009/11/11 09:14 消費中心/綜合報導
天氣涼了,來點重口味的印度菜開開胃!在師大夜市附近,有一家道地的印度菜,其中咖哩雞和烤薄餅是必點的招牌菜,老闆用21種秘密香料做出這人間美味,帶您一塊來嚐嚐。


有人說是要嚐印度菜,就一定要吃咖哩雞和烤薄餅不可。香味一切始於蔥薑蒜,秘密來自於這杓熬了3小時的金黃咖哩醬,再來點印度家鄉特製的優格,最嫩的雞腿肉下鍋,重口味的印度菜少不了辣來調味,5分鐘聞名遐邇的咖哩雞大功告成。


餐廳老Andy說,香料是最好吃的,因為他做的是秘密香料,一切都是自己調的,這是其他餐廳沒有的。最好吃的就是來自於這不能說的秘密,老闆小小透露,用洋蔥丁加上20種特殊香料爆香,加點蔬菜油和奶油去熬,這鍋咖哩醬主宰一切味道。


除了香料外,當然也得靠手藝,餅皮打薄,用巧勁甩進120度高溫的印度烤爐,等麵皮慢慢發起來,配上咖哩又是一道招牌美食。顧客表示,咖哩很香,讓人一聞到就很想吃,這是很特殊的印度風味,以後絕對還會再來。


剝一片餅皮,沾一口咖哩,這是最道地的印度吃法,32歲的老闆信心滿滿,他直說,「非常好吃!」(新聞來源:東森新聞記者記者林怡君、黃俊元)


印渡風情電話: 02-23633054     02-23633054
地址:北市浦城街13巷26號


資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091111/17/1uqg9.html

標籤: 餐廳

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/bneedcom/public_html/food/include/function.php on line 132

 更新日期:2009/11/11 10:44 石靜怡
 
【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】


  想和朋友聚餐聚會放鬆心情,不妨選在平日下了班的空檔時間,很多餐廳在平日都有特別的優惠方案活動讓您省下荷包。位在東區巷中新開幕不久的拉丁美洲主題餐廳SANTE,網友只要列印大台灣旅遊網獨家優惠券週一至週四就可享用餐5折(飲料除外)的超值優惠來享用美食。


  餐廳菜色偏向以燒烤為主的美食,像燒烤三明治和各式串燒,使用的都是新鮮食材卻走平價路線,平日用餐再享五折真的可說是非常划算的了!活動期限從即日起2009年12月18日止。老闆說,如此的優惠就當作是新開幕的廣告宣傳,讓大家來感受我們獨特的用餐環境和美食料理。


  這裡中南美洲風格的設計是由老闆和友人一同規劃打造而成,主要是將拉丁帽、馬亞、印加圖騰、駱馬,透過各種南美洲的代表元素營造異國氛圍。二樓用餐區以鮮豔奔放的大膽色調,呈現南美洲熱情、活潑的氣氛,店主人希望您在此用餐有如到國外度假的悠閒之感。(攝影/石靜怡)


台北東區特色餐廳‧SANTEhttp://0287737633.travel-web.com.tw/


東區頂好商圈http://1061.travel-web.com.tw/


資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091111/62/1uqiz.html

標籤: 餐廳 燒烤
  • 1