西班牙風味年菜 道地美食吃到飽
作者:admin 日期:2010-02-11 17:14
愈來愈多人因為沒時間下廚準備年夜飯,反而喜歡光顧餐廳,輕鬆就能享用豐富美味團圓飯,然而大部分餐廳年菜多屬於中式菜色。巴塞隆那西班牙美食餐廳,為讓民眾過年期間也能吃到不一樣的好滋味,不僅提供道地西班牙料理,消費者可以提前預約當年菜,春節期間更不打烊,隨時出門就能吃到熱呼呼的異國美食喔!
人氣排行no.1的西班牙海鮮飯,是以多種新鮮海產熬煮出濃郁爽口的海鮮湯汁,再添加進口香料及珍貴番紅花粉,最後加入生米一同烹煮。利用悶煮方式,讓海鮮湯汁及香料充份被米粒吸收,更大方放上大隻鮮蝦、扇貝、肥嫩花枝…等,海鮮的新鮮肥美與香料米飯的特殊香氣,讓每一口都充滿幸福味道。
令人回味無窮的紅酒燉牛肉,則是挑選上等牛腱,加入香醇特級紅酒與多種蔬菜,慢火燉煮3個小時以上。紅酒不僅去除肉類原有腥味,也讓牛肉變得更軟嫩,大口吃下除了感受到蔬菜鮮甜,入口即化的牛肉好滋味更讓人無法抗拒!
與一般單點為主的特色餐聽不同,巴塞隆那(barcelona.com.tw)採以平價吃到飽方式,努力做出道地多變的西班牙料理。每週五、六、日晚餐時段,還特別安排各式各樣精采現場演唱及舞蹈表演,讓民眾一同體驗西班牙式的熱情!
新年新氣象,吃東西也要換換口味!今年過年想來點不一樣異國風情的民眾,來品嚐道地西班牙年菜吧!只要事先電話預約,就可於2/13-21春節期間享有四人同行一人免費的優惠,2/10至2月底也有四人同行一人半價喔!
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幼兒打流感疫苗不到去年同期一半你家小小孩接種季節流感疫苗了嗎?疾管局統計,類流感急診就診率已連續三周上升,國內即將進入流感流行期。但公費流感疫苗開打至今,六個月至三歲幼兒接種率還不到去年同期一半。台灣疫苗之父李慶雲呼籲,唯有接種才能降低幼兒因流感併發重症甚至死亡機率。疾管局防疫醫師郭宗文表示,根據定點醫師通報,上周因類流感症狀急診的比例已達到十.六%,即每百人就有十.六人因類流感到院急診,比對近年流行曲線,流感將逐漸步入流行期,預估農曆年會達到流行高峰。但公費季節流感疫苗十月一日開打至今,近二九八萬劑疫苗已接種一九三萬劑,多數優先施打族群均已趕上去年同期「進度」,僅六個月至三歲以下幼兒接種率僅廿二%,還不到去年同期四五%接種率的一半。疾管局副局長林頂說,今年季節流感疫苗株除涵蓋A型流感H3、B流感,還包括新流感H1N1,推估今年幼兒接種率偏低的理由,可能跟去年新流感單劑疫苗接種的不良事件有關。李慶雲強調,接種疫苗致死的機率相當低,「低到連我都沒