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台北、台中、台南、吃到飽、小吃、餐廳、日式料理、中式料理、火鍋、自助式-美食特刊
公告板
 [2009-11-11]帶您探訪台灣的小吃
 [2009-11-11]冬天就是要養生火鍋
 [2009-11-12]異國料理滿足你視覺與味覺的雙重享受!
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義大利風味餐廳 憑券免費送鮮魚美食!


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位於台北行天宮附近的「威尼斯義大利餐廳」創立於2002年,以五星飯店義大利餐廳廚師傳授的義大利麵竅門供應美味甜點,加上店內滿滿手繪義大利建築街景,踏入店內就好像嘉年華一樣熱鬧!即日起至12月31日要請大家嚐好料,只要上網列印優惠券,並憑券點120元的開胃菜,即贈送90元鮮魚條!另有集點活動,每份套餐可集1點,集滿10點即可兌換168套餐1份,每次消費限兌換一客。


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位於北縣三重市的「亞米小鎮(三重店)」,則於即日起至11月底推出壽星專屬優惠,只要是當月壽星,上網列印優惠券,憑券消費任何牛排、特色排餐與經典排餐,皆可享五折優惠!幸福的壽星別忘了預先訂位並攜帶身分證件,便能輕鬆享用美味異國料理囉!


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更多優惠詳情請上芝麻開門優惠網www.CallDoor.com.tw


資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091106/104/1ufxh.html

標籤: 異國料理

品味異國風便當 泰式燒烤香茅豬排


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【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】


  台灣多元的飲食文化,從最在地的傳統小吃,到來自異國的風味料理,有堅持道地口味,也有創新融合成台灣風格,不只口味能變化,呈現的形式也很多樣,來自異國的風味做成生活中最熟悉的便當,那是什麼滋味呢?


  台北市四平街附近巷內,是在地上班族、住家用餐的好地方,其中經營已八年的珍品味泰式炭烤在眾多便當店中獨樹一格,主打泰式風味的各種主菜,用燒烤的方式讓人經過門前不注意都難,爐上烤著由特殊配方醃製的雞腿、豬肉、豬排等,更有泰式餐廳裡常見的打拋豬肉。


  店內便當的口味從開始就維持到現在,老闆娘推薦的香茅豬排飯,是以香茅、檸檬葉等香料醃製里肌肉,燒烤的方式讓香氣更加誘人,紮實的肉質有著特殊的異國風味。實在的經營讓人除了吃主菜,還有三樣配菜可以選擇,想解解吃異國口味的饞,原來叫個便當就能滿足。(攝影/林喬茵)


珍品味泰式炭烤:http://0225020890.travel-web.com.tw/


行天宮中山遊:http://104.travel-web.com.tw/


資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091110/62/1unq6.html


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 更新日期:2009/11/07 18:03 謝古菁
 
很多人開始注重養生飲食,怎麼吃才健康?苗栗獅潭有農場業者,就推出五行套餐,全是用有機的芽豆入菜,少油少鹽,吃起來清爽低負擔。


大火快炒,把豆芽、杏鮑菇和甜椒快速攪拌,不用味素,只加鹽巴調味,就能起鍋上桌。民眾:「不知道花生可以做成苜芽,而且做成這樣非常入口。」

民眾:「像這個三杯味道就很重,這個就是他有炒一點麻油,加薑片炒也很好吃。」

這份素食套餐,每一樣菜裡面都有一種芽豆,全部吃完,等於吃了7種豆芽,包括飯,也是兼具營養健康的五殼飯。農場員工:「這個發芽黃豆,發芽黃豆是有發過芽,它是低普林,人體可以很容易吸收的,這是有發芽紅豆,紅豆有豐富鐵質。」

吃飽後,還可以再來一杯精力湯。農場員工:「這是小麥草,這是苜蓿芽,這是紅扁豆芽。」

一共加了6種有機豆芽,一次給足滿滿的健康活力,喝了無負擔。民眾:「濃濃的水果味加上芽菜的味道,不會有草腥味。」

民眾吃的這些豆芽菜,全是農場栽培出來的有機食物,從花豆、紅豆、黑豆到紫高麗芽,加起來共十多種,現採現炒,一份套餐250元,老闆研發出的芽菜養生餐,沒想到還很受歡迎。


資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091107/8/1uilr.html

標籤: 素食

山林野菜料理上桌 吃出健康樂活的素食風


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【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】


  隨著國人飲食習慣的改變,少油、少鹽的清淡飲食已漸漸普及,選擇素食飲食的人也越來越多,而餐館提供的料理也更為多元、精緻。


   


  位於知本老爺登山步道上的龍泉鄉茶藝館,座落於一片自然山林裡頭,館內提供的山林野菜料理採預約制,全為素食可食,提供素魚、蒟篛及各式野菜料理,其中野菜的部份,全為自家栽種、不含農藥,當天現採後僅使用簡單的調味,讓口味更貼近自然。


  館主人林媽媽表示,山林野菜料理以健康素食的概念,希望帶給顧客朋友全新的飲食感受。館內料理以家常菜為主,像是香椿蛋、香炒蒟篛條、南瓜清湯及川燙皇宮菜等,隨季節時令變化菜單內容,除了招牌料理外,每次來都會有些變化,吃出新鮮的口感,其獨到的風味廣受顧客好評。


  此外,館內還有自家釀造的梅子和黑棗,加上酸甜的梅子汁,豐盛的套餐不僅吃出山野風味,也吃出健康樂活!(攝影/廖祐笙)


知本素食用餐.龍泉鄉茶藝館:http://089515525.travel-web.com.tw/


台東知本溫泉吃喝玩樂指南:http://950.travel-web.com.tw/


資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091106/62/1uf0w.html

腦麻兒包水餃 粒粒充滿愛


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 更新日期:2009/11/10 04:09
 
〔記者黃博郎/台南報導〕一顆小小的水餃,塞滿了營養,充滿了愛心,還包含一大群腦麻兒和家長對於未來的希望。


台南市腦麻之友協會多年來結合各界的愛心,為腦麻兒安排各項成長和職訓課程,例如書法、陶藝與紙黏土等,雖常安排陶藝作品義賣,仍難自立。後來考量「民以食為天」,應可學習較易上手的水餃,在市場行銷,遂爭取身心障礙就業基金補助,在長榮大學和廚藝老師黃素秋等人的協助下,教學員製作水餃,以「愛心手工水餃」開創出屬於腦麻兒的一片天。


該協會理事長林靜琴強調,製作水餃對一般人來說或許簡單,對腦麻兒來說,卻需要累積無數次的練習,才能包好一顆完整的水餃。一開始,不管老師怎麼教,學員的雙手就是不聽使喚,但無人中途放棄,經過一次次失敗的經驗,終於包出標準的水餃。


為了吸引消費者,「愛心手工水餃」在食材和口味上都相當講究,除常見的鮮美韭菜豬肉、高麗菜豬肉、韭黃蝦仁水餃,還精心設計素食養生水餃,另開發充滿台南特色的虱目魚蝦仁水餃,營養、美味兼備。


資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091110/78/1unla.html

標籤: 素食 水餃

秋天的暖意 200元小海陸鍋經濟實惠


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【大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹】


  天氣漸漸變涼爽,是否想念溫暖火鍋的好滋味呢?位於中和的錢錢涮涮鍋,開幕以來便以平價實惠的火鍋吸引顧客,點一份僅百元出頭的涮涮鍋品,不但食材新鮮豐美,為了迎接秋天的來臨,更規劃了只要200元超值的「小海陸鍋」,經濟又實惠。


  一份小海陸鍋,內容就有五種新鮮海鮮食材,以及一份任選的肉類單品,還可以享用自助式的飲料、甜湯、甜點、冰淇淋、水果等,一鍋只要200元,價錢令人驚喜。錢錢涮涮鍋老闆娘表示「不怕客人吃,就怕客人浪費!」近來面臨不景氣衝擊市場,錢錢祭出這份小海陸鍋,就是希望顧客感覺物超所值,景氣雖然不好,錢錢涮涮鍋依然秉持著紮實不偷工減料的態度,希望在不景氣年代,用認真「涮」出自己的一片天。


  為了回饋網友,平日用餐只要憑大台灣優惠券,2人同行皆點用主鍋,可免費兌換招牌鴨血﹝小份﹞一份;若4人同行皆點用主鍋,可免費兌換招牌白蝦一份。﹝優惠僅限平日用餐使用,午晚餐皆可使用,優惠至2009年年底﹞(攝影/黃郁茹)


  中和錢錢涮涮鍋:http://0222456030.travel-web.com.tw/


  中和捷運商圈:http://235.travel-web.com.tw


資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091013/62/1swm9.html

大啖火鍋熱炒100 寬敞空間輕鬆享受


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【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】


  如果想要找一處擁有近百坪用餐空間,環境舒適、停車方便,又可以同時享受火鍋料理和每盤熱炒只要100元的餐廳,來到台南甜甜火鍋,讓您同時擁有這些舒適享受。


  距離台南市東區成大只要10分鐘距離的甜甜火鍋,提供石頭、麻辣、沙茶多種平價火鍋湯底,以自助式方式,讓客人自由挑選想吃的菜盤餐點。路邊攤的平價消費,加上服務人員的用心和乾淨衛生環境,甜甜火鍋集合台南人愛吃的火鍋湯頭,讓您一次在這兒就可以享用火鍋美味。


  甜甜火鍋老闆邱先生表示,甜甜火鍋希望營造家庭溫馨的用餐空間,來店的客人都能在這兒無拘無束的用餐。相當特別的是,甜甜火鍋更提供許多熱炒、冷盤類,每盤只要100元,就能嚐到師傅精湛手藝。


  除了火鍋、熱炒之外,店內也提供100元個人小火鍋消費方式。品嚐完這些料理之後,飯後再來份水果和知名品牌冰淇淋,這些都是免費無限量供應,讓來店消費的客人,都能有賓至如歸的享受。(攝影/邱偉誠)


台南火鍋熱炒餐廳‧甜甜火鍋:http://062792622.travel-web.com.tw/


成大生活商圈:http://704.travel-web.com.tw/


資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091015/62/1t1mf.html

火烤二吃 冬季暖呼呼選擇


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【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳】


  冬天和三五好友來吃熱呼呼的火鍋,感受想烤什麼、就挾什麼的樂趣吧!暖呼呼的炭爐,不只能烤熟新鮮的蝦子,還能溫暖彼此的心喔!淡水漁人碼頭旁,大鼎炭烤火鍋更推出時令海鮮明蝦、螃蟹,還有新湯頭麻辣鍋、鴨血豆腐、自助式魯味麻辣燙等,讓您忘卻冬日冷冽,身心都飽滿暖和。


  爲了讓顧客荷包無負擔,採取每人只要299元,就可火烤二吃,和家人一同前往還可分擔開鍋費用,怎麼吃都划算,老闆並和海鮮供應商搭配,不計成本推出當計海鮮回饋給客人,像最近就有明蝦、蟹腳,每位大人來店用餐就奉送一隻,灑鹽香烤風味最佳。


  除了燒烤,還有以多種中藥香料調配的濃郁麻辣湯,同樣以炭火加熱煮熟,強調湯頭不添加味精,充滿自然香味,煮久也不膩,搭配魯得入味的鴨血和脆脆豆皮,辣得帶勁。


  大鼎老闆表示,雖然冬天是淡水旅遊的淡季,但天氣涼爽、人潮較不擁擠,適合全家出遊,星期六晚上來店用餐,還有動感的中東舞蹈表演,有吃有玩,相當物超所值。(攝影/郭嘉琳)


火烤二吃‧淡水大鼎碳烤火鍋http://0228051555-1.travel-web.com.tw/


淡水老街之旅http://251.travel-web.com.tw/


資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091106/62/1uh4t.html

標籤: 自助式 火鍋